Segredos escondidos sob as folhas do tomate

Considerando as últimas descobertas feitas, o tomate não nunca mais sera esquecido em cosmética, nem designado somente como uma salada à mesa. Em algumas culturas, o tomate foi até considerado como divinidade!

Utilizado pelos Maias de Yucatan durante a dança da chuva: por ser rico em água, atribui-se ao tomate o poder de provocar precipitação de chuva [1]. E o que dizer dos primos próximos listados na mesma família botânica do tomate como a mandrágora e a beladona? Quando esfregados como pomada nas axilas pelas bruxas, estes últimos transmitiam compostos psicotrópicos que penetravam na pele e permitiam aos utilizadores de entrar em transe [2].

Diante dessa proximidade do tomate à estas plantas enigmáticas, os primeiros botânicos europeus ficaram tão perplexos que o consumo de tomate foi proibido na Europa por um longo período após sua importação. Felizmente, alguns rebeldes o introduziram clandestinamente em suas receitas, contribuindo para a sua reabilitação alimentar. Ele até foi receitado por médicos ingleses no século XVIII para tratar queimaduras e coceiras [3], enquanto na Nigéria, na medicina tradicional, era recomendado para tratar edemas [4].

Uma planta bio-inspiradora

Atualmente, o tomate é uma musa para os pesquisadores mais imaginativos. Sua cutícula, a pele que forma uma barreira protetora flexível e eficaz contra a desidratação e as agressões externas, intriga os cientistas: no INRAE de Nantes (França), pequisadores procuram decifrar a organização da casca do tomate para derivar novas gerações de borracha biodegradável.

Além do licopeno, amplamente conhecido neste fruto, existem outros compostos como as amirinas. Um extrato de tomate enriquecido em amirinas recentemente foi reconhecido em estudo clinico cosmético conseguir diminuir o eritema cutâneo, reforçar a barreira cutânea e favorecer a expressão de emoções positivas o que significa um melhor estado de bem-estar5. Então seria isso : cremes cosméticos com tomate para desestressar? E por que não! Algumas fórmulas à base de extratos de pele de tomate, clinicamente testadas, provaram ser capazes de reduzir o nível de cortisol, "hormônio do estresse", na saliva dos voluntários, ao mesmo tempo que aumentam o nível de DHEA, associada às emoções positivas [5].

Uma abordagem ecologicamente saborosa

Os tomates são também candidatos perfeitos para adotar uma estratégia de "Zero waste".

Antigamente, a indústria de sucos descartava a casca e as sementes do tomate. Atualmente, sua valorização pela indústria cosmética representa uma solução eco-responsável para criar ingredientes destinados a acalmar peles sensíveis. Dentro das cascas de tomates franceses da Provence, as "amirinas" são recuperadas para reduzir a inflamação da pele. Simultaneamente, o hidrolato de tomate, constituído por 100% da água retirada do fruto, pode substituir a fase aquosa de produtos calmantes como as águas micelares ou brumas faciais hydradates.

E o que fazer com as sementes restantes? Elas são prensadas para extrair um óleo antioxidante. E até o final, na Natureza, nada se cria, nada se perde, tudo se transforma: os resíduos finais dessas extrações são transformados em plásticos biodegradáveis para fazer embalagens ecológicas.

Tomate em Beleza: uma mudança cosmética

Com a tendência "In & Out", que consiste em cuidar da nossa pele de dentro para fora, o tomate encontrou seu novo espaço. Uma mistura perfeita de tradição e inovação moderna, ela oferece à indústria cosmética perspectivas cada vez mais sustentáveis e de impacto societal.

Com todos esses avanços, admita agora você mais ficar vermelha de vergonha com a eficácia cosmética do tomate e que ele merece ocupar um espaço no rang de ativos para cremes super eficazes!